Cara Membersihkan Talenan Dapur
Talenan yang bersih merupakan salah satu kunci kebersihan dapur. Talenan sering bersentuhan langsung dengan bahan makanan, mulai dari ketika mencincang bawang sampai ketika memotong daging.
Pori-pori talenan, terutama yang terbuat dari kayu, rentan menjadi sarang jamur dan kuman. Jika tidak dibersihkan secara rutin dan benar, talenan bisa menjadi sumber penyebaran bakteri, termasuk E. coli dan salmonela dari daging dan ikan mentah. Mencuci talenan dengan sabun cuci piring antibakteri bisa memperkecil potensi pertumbuhan bakteri pada permukaannya.
Membersihkan Talenan Kayu dan Talenan Plastik
Perhatikan hal-hal berikut ini ketika mencuci talenan setiap kali selesai dipakai :
- Metode terbaik untuk memelihara kebersihan talenan adalah menyikat permukaannya secara tuntas di dalam air hangat bercampur sabun cuci piring cair.
- Meskipun telah digosok di dalam air, talenan tetap perlu dibilas di bawah air mengalir. Jika mungkin, gunakan air bertekanan agak tinggi untuk menyemprot talenan kayu sehingga bisa membersihkan pori-porinya.
- Talenan kayu harus benar-benar kering sebelum disimpan. Talenan kayu yang lembap dan disimpan di dalam ruang yang tidak terlalu terang berpotensi ditumbuhi jamur dan cepat berubah warna menjadi gelap.
Jika talenan plastik atau kayu Anda tetap berbau bawang atau ikan mentah setelah dicuci, gosok dengan belahan jeruk lemon, lalu bilas kembali.
Mensterilkan Talenan
Guna mendapatkan dapur bersih dan bebas bakteri, sterilkan talenan Anda seminggu sekali jika talenan dipakai setiap hari. Begini caranya :
- Campur 1 sendok makan karbol dan 5 liter air bersih. Jangan melebihi dosis pemakaian karbol ini dan gunakan secara hati-hati agar tidak mencemari bahan makanan di sekitar Anda.
- Rendam talenan di dalam larutan selama satu jam.
- Bilas beberapa kali secara sempurna hingga bau karbol hilang, lalu keringkan secara alami. Talenan kayu perlu dikeringkan secara sempurna sebelum disimpan.
Sebagai alternatif karbol, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur yang mampu membasmi kuman, semisal cuka putih.
Mencegah Kontaminasi Makanan
Bahan makanan yang tercampur atau tercemar bahan makanan lain atau bakteri bisa menimbulkan sakit perut. Berikut ini beberapa saran untuk mencegah kontaminasi makanan :
- Talenan plastik akrilik pada umumnya lebih higienis karena tidak berpori.
- Talenan kayu harus selalu dijaga agar tetap bersih dan kering.
- Gunakan lilin lebah atau malam lebah untuk menggosok permukaan talenan kayu sebulan sekali untuk membantu talenan membentuk lapisan pelindung dari kontaminasi makanan. Lilin lebah bisa dibeli di pasar atau di toko-toko online.
- Lebih aman memakai talenan berbeda untuk setiap jenis bahan makanan. Anda sebaiknya memiliki sedikitnya dua talenan: satu untuk daging dan ikan mentah serta satu lagi untuk sayuran dan buah-buahan.
- Beli talenan yang berbeda warna atau beri tanda masing-masing untuk jenis makanan yang berbeda.
- Buang talenan yang retak, tergores, atau talenan kayu yang patah. Retakan, patahan, atau goresan pada permukaan talenan hanya akan menjadi tempat persembunyian kuman.
Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi kita semua untuk menjaga kebersihan dan kesehatan kita!
Hallo sahabat Maidy, kami ada sedikit penawaran Jasa Cleaning Service online yaitu GoMaid.
GoMaid hadir untuk membantu Anda membersihkan tempat tinggal Anda dan ingin menjadi solusi terbaik Jasa dan Layanan Kebersihan di Indonesia.
Kami dapat dengan baik membersihan rumah, apartemen, kost dan ruko yang mencakup 4 tugas utama yaitu :
- Bersih-bersih (Dusting)
- Sapu & Pel (Sweeping & Mopping)
- Cuci piring / Dapur (Washing Dishes)
- Kamar Mandi (Cleaning Bathroom)
Kami memberikan tarif yang sangat murah hanya dengan Rp. 30.000,. 1 Hours. Mitra maid kami professional dan telah memiliki pengalaman cleaning service sebelumnya.
Cara Order GoMaid :
Via Website : https://gomaid.co.id/#Order
Via Android App : http://bit.ly/GoMaidApp
Via iOS App : http://bit.ly/GoMaidAppStore
Via Email : customer@gomaid.co.id
Via CS (SMS/Call/WhatsApp) : 081212116633
Via BBM : 5EEB4D73
Kami siap melayani Anda! Percayakan kebersihan hunian Anda kepada GoMaid.
- Posted by gomaid
- On December 8, 2016
- 0 Comments
0 Comments